Kandungan yang dianjurkan dalam konsumsi gula,garam,lemak perhari

Berapa Kandungan yang dianjurkan dalam konsumsi gula,garam,lemak perhari ?

Berikut ini ada beberapa fakta dan data yang menraik di cermati .

Beberapa penyakit yang ada selama ini banyak terkait dengan konsumsi gula. garam. dan lemak berlebih.

Dari hasil survey Kcschatan Rumah Tangga dan Rlsct Kesehatan Dasar (Riskesdas) tabun 2007. 24,5 persen penduduk Indonesia mengonsumsi garam berlebih. dan 12.8 persen mengonsumsi lemak berlebih.

Sementara pola konsumsi masyarakat yang menyukai makan manis sebesar 23.8 persen. sebanyak 64.7 persen menggemari makanan bcrlcmak, dan 5.7 persen banyak mengonsumsi makanan dengan kandungan garam/asin yang cukup tinggi.

Menurut dr Lily S Sulistyowati MM, Kepala Promosi Kesehatan Kementerian Kesehatan RI, edukasi kepada masyarakat tentang pengaturan konsumsi gula. garam. dan lemak serta baca label makanan merupakan salah satu upaya untuk menurunkan angka kejadian penyakit tidak menular yang disebabkan oleh konsumsi gula. garam. dan lemak berlebih.

“Anjuran batas konsumsi gula, garam. dan lemak ditetapkan berdasarkan Peraturan Menteri Kesehatan RI No 30/2013.” kata dr Lily saat workshop Batasi Konsumsi Gula. Garam. Lemak & Baca Label Kemasan di Restoran Kembang Goela. Rabu(19/6).

ANJURAN KONSUMI PERHARI :
1. Batas konsumsi gula per orang/hari adalah 50 gram atau setara dengan 4 sendok makan.

2.Batas konsumsi garam per orang/hari adalah 2.000 miligram natrium/sodium atau lima gram garam yang setara dengan 1 sendok teh. 

 

3. batas konsumsi lemak per orang/hari adalah 67 gram yang setara dengan 5  sendok makan minyak.
Umumnya masyarakat hanya memerhatikan label pada makanan kemasan terkait label halal (36.5 persen). waktu kadaluarsa (34.9 persen). nama produk (20.6 persen), komposisi makanan (7.9 persen).

Padahal tak kalah pentingnya adalah membaca Informasi Nilai Gizi (ING) yang ada di label makanan.

Baca Juga Yang satu ini ...
Cokelat Tidak Bikin Gemuk

sumber :warta kota 23 juni 2013

baca artikel lainnya : apa penyebab anemia ?

banner smartdetox bawah baru

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *